Бисквитный рулет (простой и быстрый)

Ирина***)
Здравствуйте, Ирина!
Спасибо большое за внимание к рецепту! Я думаю, что ничего страшного не случится, если вы сделаете рулет без крахмала, просто с ним бисквит получается более лёгким и пористым.
Только муки тогда нужно будет взять не 5, а 7 ст. л., т.е. заменить крахмал мукой
Если верить онлайн-переводчику, то крахмал по-румынски - Amidon Посмотрите, вдруг найдётся в магазине?! Долго искала фото упаковки крахмала, который продаётся в Румынии, но здесь больше оптовая продажа... Но есть крахмал румынских производителей, так что должен быть и в магазинах.