Печенье «Фейерверк»

iriska_kr писал(а):

Ирина, спасибо за этот потрясающий десерт! Теперь - это идеал домашнего печенья для меня!!! Такое нежное, рассыпчатое....

Ириночка, пожалуйста !!! Я очень-очень рада, что печеньки пришлись по вкусу !!!

iriska_kr писал(а):

Только на мой вкус очень сладкое.

Вот поэтому надо солькой присыпать , очень гармонично получается , а если без соли, то да, сахара можно и поменьше.

iriska_kr писал(а):

Я сделала часть печенья в семенах кунжута. Интересно, но с кокосовой стружкой лучше и более золотистое.

Спасибо, что поделилась опытом !!!

iriska_kr писал(а):

Начинку делала из ирисок. Но тут случилась незадача - сливки свернулись, поэтому растопила ириски с водой и сливочным маслом.

Да, вот это незадача , но хорошо что все разрешилось и получились такие красавчики !!!

iriska_kr писал(а):

Очень хочу найти кокосовую карамель, а еще можно попробовать с каким-нибудь джемом...

Как попробуешь, делись результатами экспериментов !!!

iriska_kr писал(а):

Вот мой "Фейерверк"

Ну очень замечательный !!! Благодарю !!!