Азербайджанский салатик «Хeфтябечяр»

Дорогая Эсмира!
Какой вкуснющий салат! Сижу за компом, а тарелочка стоит рядом - я просто не могу ни на минуту оторваться от этой вкусноты! сделала салат позавчера - вчера вечером мы его уже ели! сегодня осталось совсем чуть-чуть переложила в маленькую баночку и поставила в холодильник. Рецепт уже начала рекламировать подругам! как, как мы раньше не догадались делать такой салат?! ведь капусту же всю жизнь квасим!
Эсмиророчка огромное-огромное спасибо!!!



а как ты думаешь, Эсмира, кабачок молоденький можно туда закинуть?