Томатно-чесночный соус

Не могу не написать - соус просто класс! И не так много его получилось из этого количества продуктов. Мне кажется, что я его и так бы съела, с сырным хлебушком (сейчас допекается), но решила оставить к котлеткам. Запеку в духовке и залью соусом. а на гарнир - рис. Спасибо огромное за замечательный рецепт!