Огурцы как малосольные на зиму

lenusya

Елена



Марина, на вопрос, будут ли они достаточно соленые после того, как несоленой водой залила второй раз ответ есть - будут! Рассол достаточно соленый, вкусненький. А вот удастся ли мне их спасти, пока не понимаю. У меня всего-то 1 баночка полторалитровая и 2 литровые. Так вот, полторалитровая стоит и ей хоть бы что, а литровые повздувались. Сначала одна. Я проколола крышечку, как Вы советовали ранее, выпустила воздух, залила воском, но она опять стала вздуваться (потому что рассол играл). Я перекипятила, залила и закатала по новой. Сейчас стоит немного вздутая, но уже не играет. Не знаю, нужно ли что-то сне делать, подскажите?
Вторая литровая тоже заиграла, вот кипячу.

 
30 Авг 2012 18:07

Страница 9 из 19