Баклажаны по-греческки

Antinori
Татьяна!
Это безумно вкусно соус бесподобнейший ...
только мне кажется, что температура 250°C , это много ... , вероятно, у меня не такой красивый вид - баклажан сморщился... в следующий раз попробую уменьшить температуру ...
Спасибое большое за такую красоту ... и вкусноту ...

Вот мой фотоотчет...