Болталка для хлебопёков-2

Всем привет!
Вот появилась минутка зайти на сайт и не просто вас всех вскользь почитать, но и написать. У нас тут жизнь бурлит - это радует. Все мастерицы-искусницы по всем направлениям!!! У меня же после отдыха все так закрутилось. Ни времени, ни сил не было писать. Свекр попал в больницу, свекровь полностью занята заботами о нем, поэтому на нас с мужем свалилась вся работа по сбору и обработке урожая Урожай помидоров и яблок в этом году - обалдеть. У меня мини-консервный завод на квартире. Во вторник сама ложусь на операцию. Но... Хлеб пекла. Правда, по-быстрячку: Дарницкий и Сюрприз. Пирожки Янинины тоже один раз сделала. Сделала пару фоток.

Закваска моя меня дождалась отлично. И пшеничная (по приезду кучу Сюрпризов пекла, родственников и знакомых одаривала), и ржаная К сожалению, не удалось заняться подовым как планировала. Все время отнимала консервация. Могу только ею похвастаться. Вот моя консервная кладовка. Еще 10 банок с помидорами стоит киснет. Не знаю куда ставить буду :

Вот буду отлеживаться после операции - все перечитаю, чего вы тут написали. "С чувством, с толком, с расстановкой".