Кира К
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/135/86543140750f6df86a57c3.jpg)
Наталья
74 года
Москва
mario77 писал(а): |
Это характерно именно для свеклы? |
Вы варили когда-нибудь борщ? Свекла дает цвет только в кислой, чувствительно кислой, среде ( борще). Когда вы его, борщ, погреете, цвет станет менее интенсивным. А теперь представьте все это в щелочной среде. Да, все это относится именно к свекле. Конечно опыт это хорошо, опять же щелочь пропадает зря. Короче, ждем отчета
Вот нашла кое-что:
www.jadviga.wordpress.com/sok_svekli/
www.ruchnoemylo.ru/cvet-v-myle/