Ева, спасибо за рецепт. Еще не пробовали, но запах и структура мяска говорит о том, что это будет очень вкусно. Кстати, делала из свинины, так как это любимое мясо моего мужа, а заготовила ему - уезжаю на месяц - чтоб с голоду тут не помер без меня Потом отпишусь как оно на вкус!
Потом отпишусь как оно на вкус!