Четырёхцветный фруктовый пирог

svetlayes писал(а):

день добрый!

svetlayes Добрый день

svetlayes писал(а):

как Вы думаете,подойдет ли для начинки сочетание груши и винограда?

svetlayes
Я никогда не пекла с виноградом... думаю с грушей он сочетаться будет вообще я на то, что с чем сочетается в этом пироге, не смотрю, беру то, что есть по сезону светлые фрукты кладу напротив светлых, одни ягоды напротив других ягод (например, яблоко напротив груша, персик - нектарин... , слива темная - слива светлая, черная смородина - красная смородина или вишня, или крыжовник ... и т.д.) самое главное мои критерии : брать то, что есть по сезону и чтобы было красиво, а фрукты все всегда вкусны в выпечке...

Пирог очень вкусен за счет вкуснейшего теста, моего любимого штрейзеля на сливочном масле, сочетания творога и ягод-фруктов...

Спасибо за внимание к пирогу...