Тыал или Гавурма... Мясо!!! По-армянски

Viktoriya84 писал(а):

Ева, спасибо за рецепт. Еще не пробовали, но запах и структура мяска говорит о том, что это будет очень вкусно.

Ой, как я рада, Викуль!!!!!!!!!
Спасибо за доверие, солнышко!!

Viktoriya84 писал(а):

Кстати, делала из свинины, так как это любимое мясо моего мужа, а заготовила ему - уезжаю на месяц - чтоб с голоду тут не помер без меня

Желание клиента, а тем более мужа, а тем более голодного - ЗАКОН!!
И мне будет очень интересно, как оно из свинины.. Потому что из свинины мы никогда Тыал не делаем..
А заливала топленым маслом или свинюшкин жир топила??

Viktoriya84 писал(а):

Потом отпишусь как оно на вкус!

Обязательно, Викуля, мне очень интересно!!!