Болталка для хлебопёков-2

Ритулька21 писал(а):

Девочки, здравствуйте! у меня вопросик. кто делал хлебушек Дарницкий на закваске с Анушкиного блога? Вопросик: Муку надо потом домешивать, что бы хоть немного форму сформировать или в форму выливать это мякгое тесто?

Здравстуйте Рита!
Я пеку постоянно Дарницкий Аннушкин,тесто мукой не подпыляю,формирую рулет мокрыми руками на очень мокром столе,а многие девочки ложкой выкладывают.
Тесто очень мягкое и липкое,но не настолько чтобы его выливать в форму,как вы пишете.