Овсяный кисель

Доброе время суток! Не успела прочесть комментарии, варю кисель не меняется по своей "густоте" во время нагрева, только на дне образуется "что-то" то самое густое. Если вылью в формочки, есть надежда, что застынет? Или уже нет?