Торт «Скарлет»

Акилежна

ЛИКА Торжевская

55 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона
пуговка писал(а):
Лика,испекла я тортик,правда нет фото так как он уехал,и я его не пробовала. гости сказали,что он очень и очень вкусный. я спросила у хозяйки торжества,она подтвердила что торт вкусный.

Ирина,спасибо тебе огромное за твой отчет Rose И за доверие к рецепту!!! girl_in_love
пуговка писал(а):
Только одно но.Почему у меня он разваливается на коржи,то есть верхний корж отстает от второго.Крема получилось много,может надо было и крем уменьшить так как я тесто уменьшила.

Ирина ,даже и не знаю почему у тебя бисквит отстает от крема ........у меня такого ни разу не было. sharik Если торт хорошо настоялся в холодильнике 6-8 часов ,то такого не должно быть.
пуговка писал(а):
Крема получилось много,может надо было и крем уменьшить так как я тесто уменьшила.

не думаю, что это и есть проблема, sharikколичество крема не может повлиять на то что коржи отстают друг от друга
пуговка писал(а):
(ничего ,что на Ты?)

конечно можно "на ты" Rose
пуговка писал(а):
пекла Ананасовый, у меня тоже верхний корж отваливался.Может надо сильно прижимать коржи?

unknown unknown unknown
Ирина,попробуй в следующий раз при сборке торта слегка прижать коржи.
может в этом и есть причина sharik
пуговка писал(а):
Скажи пожалуйста что я не так делаю ,а то хотела испечь еще раз и как то мне не нравиться что коржи отходят.Заранее спасибо

извини,что не смогла тебе ничем помочь Romashki

 
01 Сен 2012 13:16

Страница 2 из 6