Плов из полбы с грибами / Hacharov plav (Армянская кухня)

Продолжаем фотосессию
я ж сходила в магазин за этой пшеницей осталось определить, пшеница ли это вот это она:

для сравнения - вот это у нас перловка:

видно?
что-то не рискую я готовить не из какого варианта пока

Yeva64 писал(а):

Ну и попробуй

посмотрю еще в наших магазинах, видела булгар и кус-кус, того и глядишь полба найдется
цвет на фото очень похожий на правду