Баклажаны с помидорами

ternova
Очень понравился рецепт, решила сделать на пробу. Получилось две литровых банки. Одну сделала строго по рецепту, во вторую добавила под крышку одну десертную ложку уксуса. Прошло два дня. Банки стояли в квартире. Та, которая без уксуса - вздулась... Очень обидно и жалко! С уксусом пока стоит. Посмотрим как оно будет...