Баклажаны по-гурийски с чесноком

корделия писал(а):

Удачи! Спасибо, что рецепт заинтересовал!

Леночка, рецепт заинтересовал еще в том году. Но банок уже не было

корделия писал(а):

Аня, шкурка не чувствуется обычно.

Anvila писал(а):

А если без шкурки сделать? Не сильно изменится вкус?

Аня, не знаю какой вкус со шкурками, а какой без них, но я все же чистила баклажаны. Тут главное их не переварить. Ленуся, сделала вчера половину порции на пробу. В квартире такой аромат стоял, когда добавляешь в горячие баклажаны чеснок Вообщем, мама сегодня принесла еще баклажаны Так что мы два дня подряд их готовили



Леночка, спасибо огромное тебе