Суп из свежих белых грибов (с секретом...)

счастье какое - без лаврушки!
У нас у метро тётушки начала продавать ОГРОМЕННЫЕ БЕЛЫЕ ГРИБЫ! Сама я в них "не Копенгаген", но покупаю свеженькие обязательно при возможности.
Большое спасибо!