Буженина ароматная

уууууууух!только что нарезала! ооочень вкусно!только делала кусочек всего 600гр,не могла соориентироваться по времени в духовке.в итоге чуток передержала и часть сока испарилась,пригорело в пакете.ну прям объедение!а то смотрю,в магазине буженина запечёная больше 500 рублей стоит и мясо неизвестно,какой свежести...
СПАСИБО!