Сливовый конфитюр с анисом

Terra06 писал(а):

Лариса,спасибо за рецепт!

На здоровье, Татьяна!

Terra06 писал(а):

заинтересовал меня - и вот я варю этот джем. еле нашла бадьян - и то, в смеси для глинтвейна. но нашла ведь)))))

Главное, что нашла! Отлично! Именно бадьян придает джему неповторимый вкус и аромат!

Terra06 писал(а):

как думаете,если в холодильнике хранить буду - простоит?

Думаю, что вполне простоит. Потом нужно будет разогреть, довести до кипения и разложить в банки, закатать именно горячим.