Ткемали по-грузински и... немножко по-моему!

Nadezhda_59 писал(а):

никак, мне и так хорошо или это сильно влияет на стойкость банки?

Ну, ты даешь, Надюша!!
Этот соус по определению должен быть КИСЛО-сладкий!!!

Но тебе, как я поняла, главное, хмели-сунели сыпануть...

Ну и ладно! Главное, что ТЕБЕ нравится!

А стойкость... Если заливала очень горячим, кипящим - простоит! Желательно, конечно, в прохладном месте!