Ольга из Воронежа писал(а): |
из теста пролежавшего в холодильгике почти сутки более воздушный получился. Похоже буду оставлять на холодную расстойку. |
Олечка, глядя на тебя, я тоже вчера замесила тесто и поставила его в холодильник на холодную расстойку. А сегодня испекла из него багеты. Багеты пекла в Панасонике в багетнице от Мулинекса ( в Мулинексе у меня у багетов края на нижней форме подгорают даже при светлой корочке).
А тесто такое же сделала, с горчичным маслом. Вкууусно!