Болталка для хлебопёков-2

Ну, наконец-то с фотками разобралась.

Светулины французские- русские булочки:







Дарницкий на новой закваске. Так как новой закваски было мало, пришлось наступить на горло собственной гигантомании и испечь два карликовых хлебца.



Что я выяснила окончательно, так это то, что моя духовка сверху печет намного сильнее, чем снизу. Постоянно приходится накрывать все фольгой, а то сгорит.

Свет, я в булочки ложила кувертюру, потом пожалела. Все-таки надо или конфеты или какую-то начинку. А вот с корицей и сахаром мне очень понравилось. И вообще булочки классные.