Баклажаны (заготовка на зиму)

Алычка писал(а):

Анна, а можно ли вместо острого перца положить сухой красный молотый ? И сколько приблизительно, если можно

Алла, мы никогда не делали с сухим красным молотым перцем . Но думаю можно. Только надо пробовать на вкус и добавлять по чуть-чуть.