Смотрю многие на meito перешли. Мы тоже попробовали. Молоко совхозное из бочки, не кипяченое, очень свежее. Порошка надо совсем капельку. Сгусток получается отличный. Комочки слипаются сразу. Крошек нет. Сыр ровненький, упругий. Как только сыворотка стечет (часа через 4 примерно) можно есть. Вкус сырный, настоящий. Родители и гости с вином ели, нахваливали. Может хранится в холодильнике долго, недели 2, но у нас за 2 дня съедался 1 кг
Может хранится в холодильнике долго, недели 2, но у нас за 2 дня съедался 1 кг 
