Топленое сливочное масло

eennessmiha писал(а):

приветик, Ева.хочу сделать топленное масло по твоему рецепту

УРА!!!!!!
Инночка!!!

eennessmiha писал(а):

подойдет ли кастрюля нерж с толстым алюминевым дном (которое нарощено снаружи)?

Конечно, подойдет!! Вечно я всех путаю своим алюминием.. Просто в эмалированной нельзя - кастрюля может испортиться, а нержавейка, тем более с толстым дном, - в самый раз!!!!

Сейчас в рецепте скорректирую....