Шоколадно-кофейное печенье (без яиц)

Kaloba

Ольга

48 лет
Новосибирск
Terry, извините,если встряну Embarassed . Дело в том,что если муку отмерять мерным стаканом ,то в граммах муки получается меньше. В моём стакане набирается всего 140 грамм муки.Скорее всего девочки отмеряли 200г муки на весах и поэтому тесто получалось слишком густым и крошковидным.Да и мука у всех разная,плюс ещё 2 ложки какао порошка свою роль играют.Видимо,надо муку понемногу подсыпать-сначала сразу грамм 100,а потом до нужной консистенции.Всем удачи!А печенье,Terry,у вас очень аппетитное.Попробую и я его испечь,а потом отчитаюсь сколько у меня муки ушло.

 
06 Сен 2012 0:33

Страница 2 из 3