Картофельные крученики

MacJluHka писал(а):

но в кручениках я не нашла картошки... вкус даже не знаю чего...

Ольга,мне очень жаль что рецепт у тебя не получился!!!

MacJluHka писал(а):

делала строго по рецепту...

MacJluHka писал(а):

может пюре надо было дать остыть, а потом яйца туда, муку??? я закатала в горячее...

Ольга,это уже не по рецепту....
в рецепте я написала,работать и замешивать тесто нужно после того как картофель полностью остудился .

MacJluHka писал(а):

муки сыпала и сыпала... полкило наверное вбухала... а они липли и липли...

все правильно ,горячее картофельное пюре ,замесить практически невозможно.

MacJluHka писал(а):

в чем я могла ошибиться??муки много? так пюре липкое.

если будет время и желание в следующий раз попробуй тесто замешивать с холодной картошкой ,муки засыпать постепенно .И все должно получиться