Topolino

Лёля
Германия
Татьяна, спасибо Вам огромное за такой вкусный и бесхитростный рецепт!

В тесто я вдавила по кусочку кислого яблока - получилось очень вкусно!

Сверху они получились со слегка хрустящей корочкой, а внутри мягкие и пышные. В тесто я добавляла 2 ст. л. винного 5% уксуса и 1 ч. л. жидкой лимонной кислоты. Очень довольна результатом.

Теперь буду часто печь такие лепёшечки.
И в разломе: