Lana_nov
Светлана
59 лет
Тульская область, г. Щекино
Оленька, возможно дело не в муке, а в том, что когда разделываешь тесто руки ОБЯЗАТЕЛЬНО нужно погружать в муку, чтобы они в ней были ПОСТОЯННО. Как только рука чистая - тесто тутже начинает липнуть. Это привило для любого теста (конечно не жидкого): и для пельменей, и для варенников, и для пирожков и.т.д, и. т.п. И когда лепишь - тоже руки в муке должны быть.