Помидорные фантазии... Принципы приготовления

Julia & Ko писал(а):

открыла-открыла, даже не сомневайся!!!!

Юльчик! Как же здорово!!!!!!

Julia & Ko писал(а):

а вообще, каждый твой рецепт жду с нетерпением, читаю с упоением, это ж как очередная часть любовного романа (правда их я не читаю , твои рецепты куда интереснее )

Мне особенно слово “любовного” нравится.... И где вы только находите ту любовность....

Юлечка, спасибо, родная!!! Это такая радость для меня.......

*************************************

ТЕН писал(а):

Евочка - ты мощный фонтан энергии и подзаряжаешь всех, кто читает твои рецепты Спасибо тебе за позитив и за открытость и щедрость твоей души

Ленусь! Солнышко!!! Спасибо за столько теплых слов!!!! Даже не представляешь, как мне это приятно.............

Подзаряжайся на здоровье!!! И со свежими силами – на взятие новых высот!!!

*************************************

Маша_мыша писал(а):

Евуля, дорогая! Спасибо за такую поэму про Синьора Помидора!

На здоровье, Машунь!!!

Маша_мыша писал(а):

На этом все и закончилось, потому как наши северные помидоры - это просто красные шарики, ни вкуса ни запаха.

Ой, как жааалкооооо.... Неужели и привозных нет?!!...

Маша_мыша писал(а):

Но все равно - в закладки!!! Дочь подрастает, надо учить, копить рецептики... А вдруг да пригодится когда-нибудь.

Это праЛЬНА! Мало ли куда жизнь забросит... Может, в какую солнечную страну!!! А ребенок не будет знать, что делать с “красными шариками”...

Маша_мыша писал(а):

Спасибо, дорогая, еще раз. Получила большое удовольствие, впрочем, как всегда от твоих рецептов и мастер-классов!

Тебе спасибо, солнышко!!!!!!!!! Как приятноооооооо!!!!!


*************************************

Olasilver писал(а):

пишу с телефона, поэтому написала неправильно

Понятно...

Olasilver писал(а):

через металлический с сеточкой дуршлаг протираю силиконовой лопаткой(раньше пользовалась ложкой, лопаткой - удобнее намного) дуршлаг вот такой

Так и у меня дуршлаг (ситечко) такой же, металлический, только “оправа” пластмассовая..
Но вот лопаткой силиконовой не пробовала.. Она же мягкая! Неужели протирает??
Обязательно попробую, Олечка!! Спасибо!!!


*************************************

Марти писал(а):

Ой, Ева, как замечательно! буду долго и вдумчиво изучать....!

Леночка!!! На здоровье!!! Постарайся только за штудированием сезон помидорок не пропустить...

Марти писал(а):

только текста бы побольше с твоими шутливо-полезными комментариями!

Ой, Ленусь, мне опасно такие пожелания писать!!!!!! А то я могу и на вооружение взять.... Не дочитаешь....


*************************************

LeDi WaDa писал(а):

Евочка, принимай !!! Конечно томатный сок я и раньше варила, почти так же, но всё равно тебе показываю.

Ты настоящий ДРУГ!!!!!!!!!!!!

LeDi WaDa писал(а):

А вот две баночки слева в собственном соку сделала по твоему рецепту в первый раз. И представляешь, крышка в синей банке у меня не затянулась, а почему-то стала прокручиваться Так обидно - всего две банки сделала Чего мне теперь с ней делать ? Быстрее съесть ? Сколько она может в холодильнике простоять ?

Так... Съедать не надо... Ешьте лучше свежие!
Просто слей с помидорок сок, еще раз вскипяти, залей обратно, простерилизуй и закрой!
Но !!! - имей под рукой немного кипятка наготове, потому что заливки будет чуточку меньше после этих манипуляций! Как показывает практика... Дольешь кипятка прямо в банку.

А вообще, на будущее.. Валеричка, я всегда предварительно проверяю банки и крышки на предмет завинчивания... Еще даже немытые!

LeDi WaDa писал(а):

Евочка, большое тебе спасибо!!! Взяла на заметку и ещё некоторые рецептики и советики !!!

УРА!!!! Я очень рада, Валеричка, что для тебя нашлось что-то новенькое!!!!!!!!!


*************************************

античная роза писал(а):

Ловлю на слове

Ага... С автографом!!!!

*************************************

Olasilver писал(а):

Попробуйте прокипятить еще раз содержимое банки

Ой, да-да, Олечка.. Я уже написала Лерочке то же самое.. СПАСИБО!!