Малосольная семга. Классика.

Кто сомневается в количестве соли могу поделиться опытом.
Первый раз в жизни солила рыбу - получилось превосходно! Делала все строго по первому рецепту Бориса (который не копченый). Так что не сомневайтесь, следуйте рецепту и все у вас получится даже лучше, чем вы ожидаете!