Борщевая заправка

Юлечка, принимай борщик!
Почистила и взвесила всю свеклу - получилось четко 4.5кг! Как я и рассчитывала - на 1.5 порции, и мужа просила купить 6 кг - так что все четко получилось как задумывалось



по уже сложившейся традиции сначала укутаю банки, а потом спохвачусь что надо сфоткать

Выход на 1.5 порции - почти 10 литров
Теперь я на всю зиму освобождена от варки борщей по полдня!
Спасибо, тебе, дорогая!!!!