Анна, пыталась делать по вашему рецепту Паляницу украинскую, в результате вышла небольшая такая лепешечка с хрустящей корочкой... Все пропорции по рецепту, но тесто получилось наааамного более жидкое, чем на ваших фото. Во второй раз добавила больше муки, но результат был все равно ближе к чиабатте, но все равно неудачной такой. Не подскажете, в чем может быть ошибка? Ржаной хлеб у меня нормально получается, а с пшеничным никак
