Яблочно-маковый пирог с шоколадно-лимонной глазурью

Александра c писал(а):

Девочки, подскажите пожалуйста в чем моя ошибка.Я испекла пирог, получился безумно вкусный, но слишком рассыпчатый, не режется ножом совсем.Может много яблок(2 стакана) или мало манки?В чем проблема моя, может кто-то подскажет?

Александра, здравствуйте! Прошу прощения за запоздалый ответ.
Соглашусь с мнением Татьяны, можно добавить больше манки. Сама иногда добавляю больше нормы. Когда в первый раз испекла пирог, то он тоже получился рассыпчатым.
Буду очень признательна, если потом расскажете о результате!