Шоколадный пирог «Ореховое волшебство»

Тамара Сергеевна писал(а):

уже час стоит пирог в духовке а середина все сырая

Тамара ,я не думаю, что за час выпечки начинка может быть сырая,возможно она слегка влажная от яичных белков...когда пирог и начинка хорошо остынет ,то поверьте мне ,все должно быть очень вкусно