Торт «Завитушки с кремом и бананами»

tykovka писал(а):

Скажите, а если без пудинга делать, то как выходит? Просто крем такой же как в Киевский, и тот крем отлично держит форму, от и здесь думаю, будет ли держать без пудинга. Просто пудинг у нас не найти

Посмотрите в Ашане, там есть обычный и карамельный


Ой девочки...насмотрелась...начиталась и сейчас "И хочется и колется" ...
Такой замечательный...необычный и аппетитный тортик... Но теперь переживаю...очень надеюсь что все получится.

У меня есть два вопросика:
1) Чем можно так красиво разровнять верхушку тортика? К сожалению у меня нет специальных шпателей и лопаточек
2) А может ли крем постоять в холодильнике дня 4?