Торт «Завитушки с кремом и бананами»
Сообщение | Автор | |||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
05 Май 2012 20:45
|
Хорошка
40 лет Витебск, Беларусь |
|||||||||||||||
Очень оригинальный тортик! Обязательно приготовлю его!
|
||||||||||||||||
05 Май 2012 22:44
|
Акилежна
53 года Украина ,г.Мукачево -Барселона |
|||||||||||||||
Любаша,мне приятно,что ты обратила внимание на рецепт !!!пеки на большое пребольшое здоровье!!! |
||||||||||||||||
05 Май 2012 23:21
|
Милена2
40 лет Краснодарский край город Туапсе |
|||||||||||||||
Здравствуйте! Очень красивый тортик! Лика скажите пожалуйста , чем можно заменить пудинг? У нас его не продают.
|
||||||||||||||||
05 Май 2012 23:41
|
Акилежна
53 года Украина ,г.Мукачево -Барселона |
|||||||||||||||
Анастасия,спасибо большое ,за оценку рецепта мне приятно!!!
мне очень жаль,но в этом рецепте нужен только пудинг,хотя можно сварить заварную часть на кукурузном крахмале ,я часто готовлю крема для тортов именно на нем.Но в этом случае я не пробовала и с точной уверенностью сказать не могу |
||||||||||||||||
02 Июн 2012 16:15
|
Дина9311
51 год Израиль |
|||||||||||||||
Лика, Ваш торт у меня давно в закладках. 10 июня у мамы день рождение хочу испечь. Вот только такой вопрос. Сколько не смотрела в магазинах: у нас продается только растворимый пудинг. Как с ним поступать? Тоже варить?
|
||||||||||||||||
02 Июн 2012 18:46
|
Акилежна
53 года Украина ,г.Мукачево -Барселона |
|||||||||||||||
Дина,пудинг нужен порошковый который нужно варить ,к сожалению растворимый пудинг для этого крема не подойдет Посмотрите пудинг в русских,немецких или польских магазинах,там точно есть. |
||||||||||||||||
14 Июн 2012 18:57
|
Дина9311
51 год Израиль |
|||||||||||||||
Пудинг нашла!!! Торт в холодильнике. Проблемы были, конечно. Рулет чуть поломался. Крем получился великолепно. А вот со сливками я намучалась. Первый раз их перебила, после добавления желатиновой смеси. Второй раз - недобила(напуганая первым разом), добавила желатин. но они все равно остались жидкими. Вылила на торт, поставила в холодильник. Надеюсь, что застынет.
|
||||||||||||||||
15 Июн 2012 10:54
|
Персиk
Наталья |
|||||||||||||||
Я хочу поделиться своим опытом. Торт получился очень красивый, но увы.... не вкусный. Пудинг я не нашла и сделала заварной крем по рецепту приведенному ниже. Получилось не плохо, густой но при взбивании с маслом "створожился" отошел крупинками и водой. Второе это бананы, купила неспелые бананы, как и рекомендовано, нет в торте они не почернели - они забродили, приобрели газированный привкус, причем простояли в холодильнике с вечера предыдущего дня до торжества. Со сливками тоже были проблемы, были жидковаты, но все таки застыли, пришлось добавить ещё 10 гр. желатина. Слава Богу с рулетом вообще не было никаких проблем. Самый большой плюс этого торта это оформление, вот его то я и возьму на заметку, но заварной крем и бананы в таком торте использовать больше не буду, лучше заменю на птичье молоко и возможно персики. Мой торт произвел фурор при подаче, но после праздника его осталось больше половины..... Все равно спасибо Лике за идею.
|
||||||||||||||||
15 Июн 2012 11:45
|
Дина9311
51 год Израиль |
|||||||||||||||
Ой, вы меня расстроили и напугали. Мой в холодильнике стоит ждет вечера, когда гости прийдут. Сливки, кстати застыли. Надеюсь, что с бананами все будет в порядке. Все отлично!!! с бананами никаких неприятностей не произошло. Сыну очень понравился пудинговый крем. Спасибо за рецепт и оригинальную идею оформления торта |
||||||||||||||||
18 Июн 2012 13:01
|
Акилежна
53 года Украина ,г.Мукачево -Барселона |
|||||||||||||||
Персиk,мне очень жаль ,что во время приготовления торта возникли трудности,и торт не порадовал вас своим вкусом!!!
Готовила этот торт уже много раз и такого ни разу не было,бананы покупаю зрелые но очень твердые.
желатина нужно добавлять как указано на упаковке по инструкции, так как у всех нас разные продукты и производители
Спасибо на добром слове и спасибо за оставленный отзыв!!!!
меня тоже
Я так рада, что тортик понравился!!!
Дина,Шикарнейший Торт у Тебя получился Исполнен и украшен, и подан просто на высочайшем уровне!!!!!! Спасибо огромное за то, что доверилась рецепту, и за оставленный фото-отчет украсивший страничку!!! |
||||||||||||||||
09 Сен 2012 15:52
|
П@ртизанко
35 лет Украина/Киев |
|||||||||||||||
Посмотрите в Ашане, там есть обычный и карамельный Ой девочки...насмотрелась...начиталась и сейчас "И хочется и колется" ... Такой замечательный...необычный и аппетитный тортик... Но теперь переживаю...очень надеюсь что все получится. У меня есть два вопросика: 1) Чем можно так красиво разровнять верхушку тортика? К сожалению у меня нет специальных шпателей и лопаточек 2) А может ли крем постоять в холодильнике дня 4? |
||||||||||||||||
09 Сен 2012 16:28
|
Акилежна
53 года Украина ,г.Мукачево -Барселона |
|||||||||||||||
Иришка,в этом рецепте торт ровнять не нужно,так как верхний слой заливается желейным суфле.
не знаю, я так не практиковала делать ,...день,два можно
Желаю вкусного и легкого в приготовлении торта!!! |
||||||||||||||||
12 Сен 2012 21:10
|
Galchonok.P
52 года Казахстан |
|||||||||||||||
Акилежна ЛИКА, всё получилось замечательно Торт делала на ДР мужа, хотя он всегда просит "Прагу" или "Хочу ещё", и так каждый год, но мне удалось убедить его на другой торт, какой - я ему не сказала, а сделала сюрпризом. Мой ненаглядный остался доволен, когда увидел, округлил глаз и сказал: "Что-то я не заметил, когда ты успела испечь торт!", а когда разрезала, глаза стали ещё больше. Но как только попробовал, сказал: "Да, это что-то необычное, очень вкусно!!!" Так что, спасибо Угодила всем, и детям и свекрови понравился, и мне В меру сладкий, нежный Только переживала за сливки, не было 35%, я делала с 20%-ми, добавила желатина больше и закрепитель сливок, и как видишь - всё застыло!
|
||||||||||||||||
16 Сен 2012 2:24
|
Акилежна
53 года Украина ,г.Мукачево -Барселона |
|||||||||||||||
Галочка,я очень рада
Большущее тебе спасибо,что доверилась рецепту и выбрала его для праздника!!! Галочка,Невероятной красоты торт!!!!!!! Такой красивый, аккуратный, и аппетитный ! оочень рада ,что муж по достоинству оценил труд жены,знаю по себе как это приятно
мне приятно, что тортик пришелся по вкусу тебе и твоей семье!!!
да,застыло очень хорошо!!! Большое спасибо,Галочка, за великолепнейший фото-отчет, за твой отзыв и за доверие к рецепту!!!! |
||||||||||||||||
23 Окт 2012 22:10
|
yul--kin
46 лет Армения |
|||||||||||||||
24 Окт 2012 14:21
|
Harinezumi
34 года Москва, Россия |
|||||||||||||||
Лика, огромное спасибо за такой великолепный рецепт!
Решила сделать этот торт себе на День рожденья Спешу поделиться впечатлениями о приготовлении. Сложностей в принципе никаких не возникло. Боялась, что крем не застынет, потому что читала отзывы, и у некоторых вроде бы не получался. У меня он не плотный вышел, но и не растекался никуда, при нарезании держал форму. Еще очень боялась по поводу верхнего суфле, потому что с желатином я что-то не очень дружу. Но все получилось замечательно! Приготовление торта разделила на два дня. В первый день сделала рулет (у меня с черничным вареньем собственного приготовления ), а во второй - все остальное. Поставила на ночь застывать, и как раз ко Дню рождения он был готов, его оставалось только украсить. Тортик просто тает во рту, вкус такой нежный! И, надо сказать, что очень сытный. Мне одного торта аж на две компании хватило, потому что наедаешься одним кусочком В общем, торт произвел фурор! Порадовал и меня, и родственников, и гостей. Всем понравился и на вид, и на вкус, поэтому огромное спасибо, что поделилась таким рецептом А вот и фотоотчет. Еле успела сфотографировать, пока все на него не накинулись |
||||||||||||||||
26 Окт 2012 16:07
|
Акилежна
53 года Украина ,г.Мукачево -Барселона |
|||||||||||||||
Юлия, Я так рада,что тортик получился и понравился!!! и украшен красиво Огромное Вам спасибо за доверие и интерес к рецепту, за теплый отзыв и фото-отчет великолепный!!!!! [URL=http://[censored smayliki]/smilie-774250023.html][/URL]
Таня, Невероятной красоты торт Как же я рада, что рецепт пригодился и тортик понравился,
спасибо тебе огромное за такой подробный рассказ о проделанной работе!
На большое здоровье!!!
Я в полном восторге от твоих фотографий!!! Танечка, еще раз огромное спасибо, что поделились своими искренними впечатлениями!!! [URL=http://[censored smayliki]/smilie-963536967.html][/URL] |
||||||||||||||||
03 Ноя 2012 3:04
|
Казка
41 год Львов |
|||||||||||||||
Понравилсля рецепт, тортик - просто красавчик!
Очень хочу попробовать! но у меня вопрос. Обьясните пожалуйста, вот этот момент: "Желатин замочить на 15 минут холодной водичке,отжать и размешать в горячем молоке 100 мл. Если у вас быстро растворимый желатин ,вскипятите молоко ,размешайте до полного растворения крупинок." У меня быстро растворимый, его нужно замачивать? в чём? и кипятить с молокем или без? СПАСИБО! |
||||||||||||||||
03 Ноя 2012 13:48
|
Акилежна
53 года Украина ,г.Мукачево -Барселона |
|||||||||||||||
Надежда, по правильному быстрорастворимый желатин нужно замочить (в 150 мл холодного молока или воды)на 10 минут до набухания ,после подогреть в микроволновке до полного растворения.А,можно сразу залить горячим молоком (я так чаще делаю )и размешивать до полного растворения крупинок.И все ,дальше пользуйтесь как написано в рецепте .
Желаю удачи !!! |
||||||||||||||||
10 Ноя 2012 18:26
|
ОLET
40 лет Тимашевск |
|||||||||||||||
11 Ноя 2012 17:03
|
Акилежна
53 года Украина ,г.Мукачево -Барселона |
|||||||||||||||
Оленька,Аплодирую стоя твоему бесподобно красивому тортику!!! Очень-очень красиво, аккуратно, все так ровненько и невероятно аппетитно!!!
На большое здоровье , мне очень и очень приятно,что рецепт пригодился и во время приготовления с тортом не возникло никаких трудностей !!! Спасибо тебе огромное за роскошнейший фото-отчет!!! [URL=http://[censored smayliki]/smilie-275652231.html][/URL] |
||||||||||||||||
14 Ноя 2012 19:33
|
Казка
41 год Львов |
|||||||||||||||
Акилежна!!! Я снова к Вам со словами благодарности!!!
На этот раз повод - просто ШЫКАРНЫЙ!!! Ваш торт - это что-то невероятное! Готовила на 6 месяцев своему малышу! Очень рада, что рискнула! Сказать, что гости были в восторге - это ничего не сказать! Пришлось долго убеждать, что торт не "магазинный" !!! Хотя это мой первый в жизни торт!!! Проблем не возникло, всё делала строго по рецепту. Спасибо за отдельно еобьяснение по поводу желатина. С помощью Вашего рецепта смогла удивить! А про вкус - вообще молчу - это СКАЗКА!!! Спасибо! Спасибо! Спасибо! |
||||||||||||||||
19 Ноя 2012 16:20
|
Акилежна
53 года Украина ,г.Мукачево -Барселона |
|||||||||||||||
Надежда,мне оочень приятно ,что Вы выбрала этот торт для такого важного торжества как ДР маленькому карапузику
как мне приятно читать Ваш комментарий Я так рада, что торт понравился и что гости оценили Ваш труд по достоинству
Как для первого раза Торт получился очень Красивым и Нарядным, просто удивительным!
На большое здоровье,Надежда !!!! Спасибо большое за такой подробный отзыв и красивый фото-отчет украсивший страничку!!! [URL=http://[censored smayliki]/smilie-813701127.html][/URL] |
||||||||||||||||
15 Дек 2012 0:22
|
Trof.sofy
Новосибирск |
|||||||||||||||
17 Дек 2012 16:40
|
Акилежна
53 года Украина ,г.Мукачево -Барселона |
|||||||||||||||
Софья, Я очень рада, что торт получился и, главное, понравился!!! Огромное тебе спасибо,что порадовала своим потрясающим фото-отчетом и приятным отзывом!!! |