Мультиварка

Опять меня мультя подводит почему все так нахваливают выпечку, а у меня печется только шарлотка Абсолютно не понимаю с чем это связано. Уже начала думать о браке, открыла инструкцию к мульте, написано что если не пропекается или сырой (а у меня на входе башмачище вместо бисквита), возможно что-то попало под чашу, но я всегда предельно аккуратна и дно чаши вытираю сухой тряпкой перед тем, как погрузить в мультю... вытряхнула все сейчас, пусто и чисто под чашей... В чем дело..