Кукурузно-миндальный кекс

Irina Divers писал(а):

Лен, он у тебя по-русски понимает?

Он русский.

Irina Divers писал(а):

Жестко ты с ним! У нас такой номер с сахаром только после посещения врача сработал

Дело в том, что я его задолго до этого начала "доставать" насчёт сахара. А этот случай послужил как бы толчком.

Ириш, ещё один интересный крем из сладкой картошки (sweet potatoes), вчера его пропустила в своих закладках.
1 стакан приготовленного пюре из сладкой картошки
2 унции (57 грамм) размягчённого крем-чиза
2 ч.л. Растопленного несолёного сливочного масла
2 ст.л. Кленового сиропа
1 ч.л. Лимонного или апельсинового сока
Смешать все ингредиенты в большой миске до кремообразного состояния.
Очень необычный крем, обязательно его попробую сделать, интересно что получится.

Irina Divers писал(а):

Тоже так попробую! Надо опытным путем выяснить разницу в масле и йогурте, а потом внести изменения в рецепт

Ир, на всякий случай хочу пояснить, что йогурт у меня был из цельного молока, жирный.