Мини крейзи кейк за 3 минуты

Кристина74

Кристина

32 года
Челябинск
Подтверждаю, что тесто должно быть жидким, и печь (по крайней мере, в маленьких формочка) нужно намного меньше). сначала сделала густоватое тесто, хотя и по рецепту и поставила на 3 минуты пару формочек. в итоге почти не поднялось, сжалось в твердый ком, я выбросила, разбавила тесто теплым молоком и поставила на 2 минуты еще пару формочек - немного лучше стало, но все равно почти не пригодно в пищу. потом решила добавить еще разрыхлителя и сократить время до минуты - так получилось хорошо. структура получилась вот такая. идея интересная, за это отдельное спасибо, но рецепт нужно адаптировать под свою микроволновку и формочки.
Фото

 
09 Сен 2012 21:29

Страница 14 из 14