Диета доктора Дюкана

Девочки подскажите,какой сахарозаменитель лучше выбрать в таблетках или порошке?порошок смущает тем. что производитель китай.и еще отрубей овсяных нет у нас в продаже,это получается выпечку тогда нельзя из одних пшеничных отрубей?