SwissElena у меня было 1,5 кг перца чищеного. Он полностью покрылся маринадом только после того, как я взяла двойную норму маринада. Вкус от этого не изменится??
EasyBi, думаю, что должно быть все очень вкусно
Дело в том, что у меня нет большой кастрюли, что бы весь перец сложить, поэтому я делаю маринад, а перчика ложу столько, сколько помещается под маринадом, когда он становится мягким, я его закатываю. И потом в маринад ложу следующую партию перчика и так пока перец не закончится.
EasyBi писал(а):
Перец сделала. Осталось 2л маринада. Куда его деть?
можно его использовать при готовке супов или любой гарнир полить