Помидорные фантазии... Принципы приготовления

Julia & Ko писал(а):

как это нечего?ох, ну куда ж без меня значиЦЦа так: еловый мед

ЮЛЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯ!!!!!!!!!!!!
Что ж ты делаешь?!! У тебя совесть есть?!!?!!?!!
Мало мне моего урожая было.......


Юльчик, если серьезно... Идея прекрасная! Скопировала себе на будущее!
Но! СВОИ елочки я выщипывать не буду! Они у нас еще маленькие, им еще расти и расти.. А как им расти, если я все побеги начну вырывать...

Не.. Я лучше в соседний еловый лесочек наведаюсь весной...
Так что не волнуйся... весенюю расслабуху ты мне отменила...



*********************************************

Татош писал(а):

Ева, спасибо большое за такие отменные рецепты и интересную информацию

Пожалуйста, Натуля!!! Я с превеликим удовольствием!!!!



*********************************************

Багира-Манго писал(а):

Евочка, я уже писала тебе, что зачитываюсь твоими рецептами?!!!!!

Ларочка!!!!!! Рада тебя видеть... (Видимо, с грушами разделалась, раз в гости ко мне пришла.. )

Багира-Манго писал(а):

этот рецепт - уже даже не трилогия, а РОМАНИАЛ

Ага... Новый эпистолярный стиль...
Спасибо, дорогая моя!! Мне очень приятно, что ты оценила!!

Багира-Манго писал(а):

Честно говоря, я еще не все дочитала до конца

Это неудивительно...

Багира-Манго писал(а):

Спасибо огромное за (рука не поднимается написать "за рецепт") за море полезной и необходимой информации, советов, рекомендаций,............. Спасибо за твой труд!

Ларчик!!! Солнышко!! На здоровье!!!!!
Буду счастлива, если тебе что-то пригодится!!!


*********************************************

OksanaD писал(а):

Евочка!!!! Я в полном восторге от прочитанного!!!! Присоединяюсь к каждому хвалебному слову всех девочек на этих двух страницах!!!!

Спасибо, солнышко, за восторг!!!!!

OksanaD писал(а):

Особенно для меня, престарелой молодой жены и хозяйки (до 34лет ждала своего единственного и самого лучшего ) - которая только в этом году капитально занялась заготовками на зиму.

Все мы в чем-то престарело-молодые...
Так что, удачи тебе на новом поприще, старушка моя...

OksanaD писал(а):

даже не представляешь - насколько вовремя я его прочитала!!! Спасибо Юлечке Julia & Ko огромное, что ткнула меня носом в эту ссылочку!

Юлечка!! Спасибо за помощь молодому поколению!!!

OksanaD писал(а):

Помидоры намыла-почистила-порезала, и стояли они ждали в тазике

Как ты вовремя оставилась... Отличная интуиция!

OksanaD писал(а):

Фотки попозже - батарейки в фотике заряжаются, а баночки греются под шубкой.

Тащи, Оксанчик!! С удовольствием полюбуюсь!

OksanaD писал(а):

Протирала вареные помидорки через насадку "соковыжималка" в мясорубке 2 раза. Оставшийся жмых был с кусочками кожурок - я его прокрутила через обычную мясорубку через мелкую сеточку - получилась густая однородная томатная паста (забавно было видеть вылезающие из дырочек мясорубки помидорки в виде мясного фарша, а не в виде жижи, как обычно ) Я ее сначала поставила на плиту проварить, но постоянно мешать не получалось - малыш требовал внимания - я переложила пасту в стеклянную кастрюльку и засунула в микроволновку - там проварила минут 10, с периодическим помешиванием - и закрыла в баночку - выход около 600гр.

ВОТ!!! Именно этого я и добивалась!!!! Импровизации!!!!!!!!!! Отлично!!!!

OksanaD писал(а):

жаль что целый таз туда не засунешь

Тебе надо с Натулей-Гранатка пообщаться... Поплачете вдоволь друг у друга на груди...
Но не теряй надежды! Спрос определяет предложение...
Может, скоро и МАКРО-микроволновки начнут выпускать... для таких сумасшедших как мы... Ну, как морозилки...

OksanaD писал(а):

Так что производство получилось у меня совсем безотходным, благодаря тебе, кудесница ты наша!!!! СПАСИБО!!!!

Тебе спасибо, солнышко!!! Я получила ОГРОМНОЕ удовольствия от твоего комментария!!!!