Силт-шведское варенье для всех ягод

Mira Slavena писал(а):

Вот такое резкое падение температуры меня и смущает

я в этом году в первый раз делаю такое варенье. поэтому тоже "на чемоданах".
девочки, я вот тут подумала об облепихе...
на днях сироп делала на хранение, теперь подумываю силт сделать. у кого есть какие мысли по этому поводу??