Оладьи из пшенной каши с морковью

Если подобный рецепт уже есть на форуме, то я удалю свой рецепт.Если дети не хотят есть пшенную кашу, то можно приготовить оладьи из пшенной каши.Это полезно и вкусно!



Ингредиенты:

Пшено (готовая каша) -2 ст.
Морковь- 1ст.( отварная тертая)
Лук- 1 шт.
Чеснок
Мука -2-3 ст.л.
Соль – по вкусу
Кориандр
Укроп
Майонез – 1 ст.л
Яйца – 1 шт.

Способ приготовления:

1.Отварить морковь,потереть на мелкой терке
2.Сварить разваристую пшенную кашу( она остынет и станет плотнее)
3.Лук и чеснок очень мелко порезать
4.В пшено добавить 1 яйцо, соль, укроп, морковь,майонез, кориандр( молотый), мелко порезанный укроп, муку, лук и чеснок.Тщательно размешать, и выпекать оладьи с двух сторон, на среднем огне под крышкой.
5. Можно добавить перец болгарский мелко порезанный, ветчину.Так как пшено довольно безвкусное.Приятного аппетита!