хочу сделать помидоры по Вашему рецепту. Воды ключевой нет, но, думаю, можно обычную отфильтрованную. Вот только скажите, неужели соль, сахар, горчица растворятся в холодной воде? И еще: если не положить все листья, что у Вас (у меня укропа только семена - зонтики высохли уже все, хрена и смородины с вишней нет), а заменить лаврушкой, например, уже не то будет? не стоить так экспериментировать, как думаете?