Баклажаны в томатном соусе по-армянски (холодное блюдо!)

Yeva64 писал(а):

А то я уж подумала, что тебе второй ракурс дачи не понравился...

Что ты, Евочка, она мне даже уже приснилась - и домик, и елочка, и бассейн

Yeva64 писал(а):

Баклажаны РАЗРЕЗАНЫ ножом?!!?!! Недопустимое отклонение от рецепта!!!!!!! Какое варварство..

Ооооооооййййййй, ёлки-палки!!!!!! Как же я могла упустить самое главное!

Yeva64 писал(а):

Берем на тарелочку баклажанчик, обильно поливаем его соусом, уединяемся в укромном уголочке и ... “прохлаждаемся” - в прямом и переносном смысле слова... Причем, ОЧЕНЬ желательно - НЕ "культурно" (ножом и вилкой) разрезАть баклажан на аккуратные кусочки и есть, элегантно обмакивая их в соус, а - с чувством, со смаком РАЗДАВИТЬ его прямо в соусе (вместе с мягоньким уже чесночком!) почти в пюре и перемешать...

Евочка, прости!!!
Обещаю исправиться, немножко еще осталось. Попробую теперь по всем правилам!