Плов с куриным филе

La-URA

Александра

32 года
Беларусь
Фото


для приготовления плова понадобится:
1. куриное филе 250-300 гр.
2. 1 средняя морковь;
3. 1 луковица;
4. 1,5 стакана риса;
5. 2 ст. ложки томатного соуса;
6. масло растительное;
7. специи для плова;
8. 6 зубчиков чеснока.

морковь нарезать мелкой соломкой
Фото

измельчить лук
Фото

куриное филе нарезать кубиками
Фото

рис заливаем водой
Фото

обжариваем филе на масле несколько минут, добавляем морковь и лук, жарим еще минут 7-10, добавляем томатный соус, специи и соль по вкусу
Фото

доливаем кипяченую воду, тушим на среднем огне 5 минут и добавляем рис
Фото

чеснок кладем в рис и заливаем водой так, чтобы слой воды над рисом был примерно 2 см
Фото

накрываем крышкой и тушим, пока не выпарится вся вода
Фото

тщательно перемешиваем
Фото

плов готов!приятного аппетита!!! Romashki

 
11 Сен 2012 0:13

Страница 1 из 1