Торт «Дамские пальчики»

nuriya писал(а):

Крем: 1 сгущенка(сварить 2,5 часа) 100мл виппинг крима(сливки для взбивания) взбить и заварной крем* все хорошенько взбить

Девочки, недавно у знакомых ела такой тортик..прям загорелась сделать сама такой. И на картинке у вас точно такой..
Но не поняла насчет крема:
сгущенка вареная? т.е можно купить готовую ?
Заварной крем тоже добавляется для того, чтобы полить или сами "пальчики" начиняются? и сколько крема? Пожалуйста уточните...